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灌的香肠怎么晾干

香肠灌制好后放在露天通风处,晒3-5天,晒好后,移至背阴通风处晾7-10天,待香肠外干里软时,打包冷冻收起,随吃随蒸。

工具/材料:

香肠

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、香肠通风晾晒

香肠灌制好后放在露天通风处,晒3-5天。


灌的香肠怎么晾干

2、香肠背阴晾晒

晒好后,移至背阴通风处晾7-10天。


灌的香肠怎么晾干

3、香肠打包冷冻

待香肠外干里软时,打包冷冻收起,随吃随蒸。


灌的香肠怎么晾干

总结:

灌好的香肠,先放在露天通风处,晒3-5天,晒好后,移至背阴通风处晾7-10天,待香肠外干里软时,打包冷冻收起,随吃随蒸。

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