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新鲜荷叶怎么保存

切掉荷叶的根部将荷叶两面清洗干净,准备一锅水烧开后加入植物油放入荷叶煮到软。将荷叶取出晾凉放入保鲜袋随保鲜袋一起放入冰箱冷藏,解冻后荷叶依然鲜绿。

工具/材料:

荷叶

植物油

步骤 (共4步)

按步骤阅读:

1、切掉根部

切掉荷叶的根部将荷叶两面清洗干净。


新鲜荷叶怎么保存

2、煮荷叶

准备一锅水,水烧开后加入植物油放入荷叶煮到软即可,不要煮太久荷叶会煮烂。


新鲜荷叶怎么保存

3、叠荷叶

荷叶取出晾凉,凉了后叠成方块。


新鲜荷叶怎么保存

4、冷藏荷叶

放入保鲜袋随保鲜袋一起放入冰箱冷藏,解冻后荷叶依然鲜绿。


新鲜荷叶怎么保存

总结:

切掉荷叶的根部清洗干净,准备一锅水烧开后加入植物油,放入荷叶煮到软后取出晾凉。荷叶放入保鲜袋随保鲜袋一起放入冰箱冷藏解冻后依然鲜绿,可以做荷叶排骨。

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