黑麦片碳水化合物含量高，主要用来做面包。除了做面包，黑麦片还有许多种吃法，黑麦片可以做成冲燕麦片，也可以做成赤小豆薏仁燕麦粥，还可以做成牛奶鸡蛋燕麦粥。
工具/材料:黑麦片
奶粉、冰糖、白糖、赤小豆、薏仁米、黑豆、牛奶、鸡蛋、红枣
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、冲燕麦片
将适量黑麦片放进杯子，然后倒入开水，再加两勺奶粉，最后加适量糖搅拌均匀，等待两三分钟即可食用。
2、赤小豆薏仁燕麦粥
赤小豆薏仁米黑豆浸泡一晚，沥干水份，入不沾平底锅小火炒5分钟，赤小豆薏仁米黑豆燕麦加入电压力锅，加入适量水，压力锅按八宝粥程序，煮至按键跳起，出锅前加适量冰糖即可。
3、牛奶鸡蛋燕麦粥
红枣去核切小块，鸡蛋打散。锅内加入少量清水加入红枣枸杞煮开。加入燕麦片，倒入纯牛奶，小火煮开。加入鸡蛋液，搅拌均匀，煮沸腾即可出锅。
总结:
黑麦片可以做成牛奶燕麦片，也可以做成赤小豆薏仁燕麦粥，还可以做成牛奶鸡蛋燕麦粥。注意事项：冲调黑麦片时也可以不加奶粉，依据个人喜好也可以加入适量炼乳。
