菠菜蘑菇汤怎么做

首先将配料炒香，然后放入菠菜和蘑菇翻炒，再加入热水，煮开后加盐等调味，最后倒入蛋液即可，总共分为六步，具体操作步骤如下：

菠菜、蘑菇、鸡蛋、紫菜、葱、姜、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、香油

步骤 （共6步）

按步骤阅读：

1、准备食材:

菠菜、蘑菇洗净切段。

2、泡紫菜打鸡蛋

紫菜泡入水中，鸡蛋打散备用。

3、起锅烧油

起锅烧油放入葱、姜，炒出香后，倒入菠菜和蘑菇继续翻炒。

4、锅中加水

锅中加入热水，煮开后，放入紫菜。

5、调味

再加入盐、胡椒粉、鸡粉 、生抽 、香油调味。

6、倒蛋液

然后倒入蛋液，等待蛋液成型即可关火出锅。

总结:

菠菜蘑菇汤怎么做如上述，需注意的是，做汤加热水，会使汤内的菜颜色更加的翠绿。