2018年的大雪节气是在12月07日星期五，大雪是二十四节气中的第二十一个节气，也是冬季的第三个节气，这个时候的气温会更低，天气更加的寒冷。
大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大，相反，大雪后各地降水量均进一步减少。只不过在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪，大雪到来之后人们已经不再出门劳作了，辛苦了一年的人们终于有时间好好的休息，闲暇时间的增多，让这个时候的传统习俗也变的更加的热闹。这个时候家家户户都要忙着腌制食物，用来迎接即将到来的新年，并且腌制过后的食物可以保存的更久，人们足不出户，就可以在家享用非常多的美食。
