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秋分吃什么传统食物

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秋分吃什么传统食物

秋分会吃的传统食物有萝卜、鸭肉、秋菜和汤圆。

萝卜

秋分时养生可以多吃一些萝卜,因为萝卜具有降肺气的功效,并且含有丰富的维生素,是一种很好的养生食材。

鸭肉

秋分时节气温降低,很多人食欲渐增,偏爱吃肉。鸭肉不仅美味而且营养价值丰富,特别适合体热上火者食用,所以如果秋天想要吃一些肉类,可以首选鸭肉。

秋菜

“秋菜”是一种野苋菜,乡下人称之为“秋碧蒿”。秋菜含有丰富的营养和一些药用价值,对人的身体非常有好处。秋分这天,许多人都会到山上去摘秋菜,然后和家里的鱼肉一起烹饪,名曰“秋汤”。

汤圆

秋分这天,人们都要吃汤圆。汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成,糯米性温,味甘,所加配料亦往往是高糖分、高热量之物,在秋分时食用可以为身体提供一些热量,但是不能一次性吃太多。

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