大雪是二十四节气中的第二十一个节气，是冬季的第三个节气。
大雪顾名思义，雪量大。在这一天前后，很有可能会出现下大雪，古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得范围也广。瑞雪兆丰年，寓意新的一年一定是好的一年。大雪时节，天气寒冷，也是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。意思就是说在寒冷的冬季，补好身体，明年身体就会很健壮。我们要补充相应的营养素来进行调节，以保证机体能够适应大雪时节的寒冷天气。多吃一些含钙量多的食物，因为一般冬季跌伤的可能性会变大。还要多吃温热且有力增强御寒能力的食物，如羊肉、狗肉、甲鱼、虾、鸽、海参、枸杞子、韭菜、糯米等。能带给你温暖的同时，还会让你在一整季有一个强健的身体。各个朝代的诗人都有描写大雪的诗句，可能在他们的眼里，这是陶冶情操的大好机会，借助这最原汁原味的景色，会做出不一样感觉的诗，来借景抒情、感叹人生。
