情人节吃巧克力没有特别的传说，巧克力在几百年前刚被制作出来时，特别受欢迎，是被大家喜欢的礼物。在当时的情人节被作为礼物传递出去，成了一种风尚，就这样保留了下来。
巧克力，英文名chocolate，所以也叫朱古力，原产地是南美洲。一开始的巧克力是液体，作为一种饮料食用，后来技术发展能够压榨出可可油脂后，形成了块状的巧克力。巧克力口感丝滑细腻，带有浓浓的香气，可以制作冰激凌、蛋糕、零食等，从被制作出来就是非常受欢迎的一种食物。巧克力能量比较大，在一战时曾是士兵的口粮之一。巧克力味道好，作为一种点心精致小巧，加上漂亮的包装，非常适合作为礼品赠送。其入口即化的口感，加上甜蜜又带些苦涩的味道，能让人产生愉悦的快感，而且巧克力里含有的可可碱，还有提升精神，让人兴奋的作用。情人节送巧克力已经是很普遍的一件事情，爱人之间用赠送巧克力来表达对彼此像巧克力一样甜蜜的感情。由于现在巧克力种类分很多，所以情人节送不同的巧克力也有不同的说法。榛子巧克力代表忠贞，酒心巧克力代表与你共醉，奶香巧克力是说你是我的蜜糖等等。
