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时令水果是什么意思

时令水果就是按自然规律生长,在符合的季节才会成熟的水果。时令一词在这里的意思就是季节,还有时令蔬菜的用法,这些蔬菜水果的共同特点就是和季节相关联,只会在相应的季节时间上市,孔子曾说过不时不食,意为吃东西要遵循自然的规律。


时令水果是什么意思

但是随着科技的发展,技术的进步,人们生活水平的提高,为了顺应人们的需求,出现了反季节的水果蔬菜,就是通过温室或大棚等手段,使得一些蔬菜水果在本不属于它们的季节中成熟上市,在大棚中的植物无法感知正确的季节变化,几乎一年四季都可以生长成熟,为我们提供了丰富多样的食材选择。

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