祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶简称为祁红，是选用当地的中叶以及中生种茶叶“槠叶种”而制成的，不仅是中国历史的一种名茶，还是比较著名的一种红茶精品。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
根据美国的韦氏大辞典，“祁门红茶”记录着祁门红茶的原产地是在安徽省的祁门县，创制于光绪年间，截止到2021年，已经有百余年的生产历史，是可以追溯到唐朝时期的。像祁红的产地，山地林木是比较多的，温暖且湿润，土层比较深厚，雨量是比较充沛的，很适合茶树的生长。
