有机食品相比较于无机又或者说是普通食品最大的区别就在于，有机食品在培育和制作过程中不含有激素，化肥，农药和除草剂等一些对人体可能会造成一定危害的成分，是完全纯天然无公害的绿色产品。
截止到2021年，我国还没有无机食品这一说法，大多指的其实就是普通食品。有机食品也被称作是生物食品，是目前国际上对于纯天然无污染食品的一种统一称呼。在有机食品上，往往有着专门的标志。并且认证的标准十分严格。
有机食品的判断标准通常包含以下内容，首先它的原料必须要完全来源于有机生产体系或者是野生的天然产品。其次在食品加工过程中一定要遵循准则并且严格把控质量。最后还要通过合法机构的认证。
