如果是上火引起的话可能会有一定的效果。
西瓜富含水分和维生素，对人体有清热和消暑的作用。从传统中医的角度来看，西瓜在性质上也很凉，可以减少人体食用后的火灾。
因此，如果咽喉炎是由体内过度愤怒引起的，此时适当吃一些加盐西瓜是有效的，但如果咽喉炎是由其他原因引起的，吃加盐西瓜没有多大效果。
西瓜沾盐可以治疗牙龈炎吗：
没有很大的效果。
虽然盐有一定的杀菌和抗炎作用，但吃西瓜时含盐较少，而且它在牙龈上停留的时间也很短，因此它在治疗牙龈炎方面没有发挥很大作用。
牙龈炎通常由牙菌斑引起。常见症状是刷牙或咬硬物时牙龈出血。此时，建议患者及时去医院，然后在医生的指导下进行治疗。
西瓜加盐有什么作用：
西瓜加盐可以缓解口腔炎症。
由于西瓜具有生涎止渴、清热泻火、消肿止痛的优良功效，故在古代一直是祛火的良方，被历代医家视为咽喉、口腔的良药。将其浸泡在盐中的原因是服用盐的抗菌和抗炎作用。两者共同作用，对炎症有非常显著的影响。
在吃西瓜之前撒一些盐，使嘴巴的舌头先接触到咸味，然后再接触到甜味。甜味会被放大，感觉更甜。这是一种典型的味觉对比效果。
