寒露风俗有登高、农事、吃花糕、饮菊花酒、观红叶等。
登高：寒露的时候露水增多，气温变低，我国的有些地方已经出现霜冻的现象，但多数地方还是一片深秋景象。北京人有在寒露时节登高的习俗，很多公园、高山都是登高的好去处。
农事：寒露时的天气对于秋收来说是十分有利的，比如寒露蜜桃就是属于一种晚熟的桃子品种，成熟期是在寒露前后，这时候就可以摘桃子了。
吃花糕：糕和高同音，吃花糕有着步步高升的意思。花糕主要有细花糕、糙花糕、金钱花糕等，种类很多，各有各的风味。
饮菊花酒：寒露时节和重阳节很接近，这时候菊花开的很盛，菊花就可以用来制作菊花酒，味道清凉且甜美，边饮菊花酒边赏菊花别有一番滋味。
观红叶：寒露时节红叶也是很红的，漫山遍野的红叶好像晚霞，如诗如画，这时候去观红叶是最佳时机。
