烧烤竞争对手的5个主要优势:味道好、食材新鲜、地理位置佳、价格实惠、服务态度良好。从烧烤品类的实际经营看,有些门店为了做午餐推出了快餐的搭配,包括推出下午茶等,但其收效并不高;有的门店则以多品类组合为主,如推出主食、小吃、甜点,甚至还有炒菜的,此举有成功的,也有不得顾客心的。
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