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桂花怎么保存香味不散

保存桂花的方法有很多,例如风干保存或者冷冻保存,我们这里主要介绍一下风干保存法:

1、清洗桂花

将新鲜桂花放入篮子中,用流水轻轻冲洗,水流不宜过大,避免对桂花造成伤害,冲洗过程中有手挑出桂花中的杂物;


桂花怎么保存香味不散

2、清洗、浸泡桂花

将冲洗好的桂花放在淡盐水中浸泡10分钟或者更长时间,浸泡完成后取出,再用清水清洗一遍;


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3、风干桂花

将桂花放在篮子中,放到阴凉处,或者用烤箱、微波炉、吹风机等工具吹干,之后真空密封保存即可。


桂花怎么保存香味不散

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