生蚝可以通过冷冻的方法保存时间最久,最长可保存30天左右。
1、清洗:
把生蚝买来后,用刷子反复清洗生蚝的保护壳;
2、下锅:
然后把生蚝连壳一起放入锅中,接着加水,然后进行加热,加热三分钟后捞出;
3、冷冻:
然后准备一个塑料箱,在塑料箱的底下先铺上一层冰,接着把生蚝放入里面,在上面用冰进行封顶,最后放入冰箱冷冻室进行冷藏。
冷冻后的生蚝不在具有新鲜的味道,但是冷冻生蚝也是保存生蚝时间最长的方法,一般可以保存一个月左右的时间。
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