菠萝和凤梨是同一种水果,菠萝是凤梨的俗称,本质上无区别,口感上清脆多汁、酸甜可口、香味浓郁,果肉紧致、色泽金黄,深受人们所喜爱,是非常好吃的热带水果。
菠萝原产于美洲热带地区,后传入我国,在我国的福建省、海南省、云南省、广西省和台湾都有所种植,茎短,聚花果肉质,花期很长,从夏季一直开到冬季。
菠萝富含多种维生素,以及众多人体所需的矿物质和微量元素,有减肥保健的功效,除了鲜食外,还可以做成罐头、果酱、果干、菠萝啤酒、菠萝咕老肉等美味。
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