馅饼的面怎么和才软的方法如下：
1、准备
准备面粉，大碗和筷子；
2、加水搅拌
把面粉舀到大碗里，打开水龙头，边接水边用筷子搅拌，一直搅拌到干面粉全部湿润就可以关掉水龙头，这时候的水粉比例是刚刚好的；
3、和面
继续用筷子朝着同一方向搅拌，一直搅拌到面疙瘩消失，面团变得光溜溜的，这时候非常有弹性、有面筋感的面团就和好了，此时可以把面团整个从碗里挑出来，碗里不会有面粉的残留。
馅饼的面怎么和才软的方法如下：
1、准备
准备面粉，大碗和筷子；
2、加水搅拌
把面粉舀到大碗里，打开水龙头，边接水边用筷子搅拌，一直搅拌到干面粉全部湿润就可以关掉水龙头，这时候的水粉比例是刚刚好的；
3、和面
继续用筷子朝着同一方向搅拌，一直搅拌到面疙瘩消失，面团变得光溜溜的，这时候非常有弹性、有面筋感的面团就和好了，此时可以把面团整个从碗里挑出来，碗里不会有面粉的残留。
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