鸡死了几个小时还能吃,只要不是病死的鸡都是可以吃的。只不过可能死鸡肉在清洗过后的成色没有活鸡宰杀的好看,因为被闷死的鸡没有经过放血,可能鸡肉色泽不太好,味道也不如宰杀的那么鲜美,但肉质不会变。但是如果是死了时间比较长的鸡,建议不要食用,避免引起引起不适。
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