砂锅是一种用不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，具有良好的通气性、吸附性以及传热均匀、散热慢等特点，制作出来的肉类肥而不腻、酥烂酥香，但是很容易会出现糊底。那么砂锅烧焦了怎么洗掉黑黑的呢？一起来看一下。
1、使用白醋清洗：先用清水将砂锅浸泡一段时间，然后倒适量的白醋进去，再用刷子刷洗，即可以把黑色的物质清洗干净。
2、使用小苏打清洗：小苏打有一定的清洁功能，先用清水浸泡砂锅，然后撒适量的小苏打进去，再用刷子刷洗锅底，一般也可以将黑色的物质清洗干净。
3、用土豆、食盐清洗：先将土豆切成两半，然后在锅里加入适量的食盐，再用土豆来回擦锅底，一般也可以将黑色物质清洗干净。
4、无论采用哪种方法，都建议提前用清水浸泡砂锅，待锅里的黑色物质泡发后再进行清洗，这样不仅更容易清除，也不伤害砂锅。
砂锅烧糊了还能用。加水量过少、火力过猛、煮的时间过长等都可能会导致砂锅烧糊，只要将锅底黑色的物质清洗干净，砂锅还能用，一般先用水充分浸泡，然后洗净即可。
以上就是对“砂锅烧焦了怎么洗掉黑黑的”的回答，通过回答我们知道了可以用白醋、小苏打、土豆+食盐等方式清洗砂锅糊底的黑色物质，在刷洗前先用清水充分浸泡可以更容易清洗干净。
