秀禾服，实为清末民初女子所穿之袄裙。因为2001年电视剧《橘子红了》的走红，剧中女主角秀禾（周迅饰演）所穿服装而被众人称为“秀禾服”。后来逐渐变成部分人嘴里中式大红喜服之代称。其特征是上衣为立领或圆领、对襟或右衽大襟袄褂，下服马面裙。
其实秀禾服作为中式婚服中的一种，在最初期不过是女人穿的一件袄裙，即大襟袄裙马面裙。随着时代的不断变化，秀禾服经过不断改良，渐渐变得更加华丽且有层次感。
据说广东潮汕一带是制作秀禾服的著名产地，不仅是因为地方兴穿，而且流行于此地。
从秀禾服的由来看，它也是文化的交融之作，尤其是清朝——满汉之间文化的碰撞，让秀禾服开始不断的迭代更新，不仅加了坎肩、还将之前的裤子改成了裙子，还衍变出了圆领、立领、右衽式样的大襟袄裙，还有很多幅的假袖口，使之到上衣、到裙子变得层层叠叠。
所以，可以说清朝是秀禾服变化最大的时代。
即使如此，还是不为人所知，更有甚者，以为“龙凤褂”就是秀禾服。如果非要区别两者的关系，说白了龙凤褂是皇家御用，而秀禾服则是平头百姓的穿着。一直籍籍无名，等到2002年左右，因为电视剧《橘子红了》里周迅的角色秀禾身穿的那身“秀禾服”，从此流行于大江南北。想想当时只是“一个片段”，一种形式，慢慢从古董的历史尘埃中，脱颖而出。
从秀禾服的由来可以看出，中式礼服的发展是非常深厚，是具有一定历史特色的。尤其是姑娘在备婚期间，可以从服饰方面了解，中国华夏文化的变迁，这不仅是一件人生大事，而且也是在传承五千年文明史的一次历练。
