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黑豆怎么吃


黑豆怎么吃

黑豆能滋润肌肤,延缓衰老,下面为大家推荐黑豆红枣甜汤的做法。

用料::黑豆适量,红枣干,红糖、清水。

做法::购买上好黑豆,做黑豆汤之前先将黑豆浸泡在清水里,浸泡四个小时以上,黑豆本身比较苦,浸泡之后,将浸泡的水要倒掉,防止做出来口感不佳。然后将黑豆放到砂锅里面,红枣干清水洗干净,放入锅中之前用手轻轻捏一下,让红枣的外皮出现破裂的痕迹,这样有利于营养的释放。

在锅里面加入足量的水,开大火煮,煮开之后变小火,焖煮一个小时打开锅盖,在里面放入适量红糖,再次煮开,关火,美味的黑豆红枣甜汤就做好了。对于女人来说,适当的吃一点黑豆红枣甜汤是非常有益的,黑豆含有的植物蛋白很高,热量较低,能促消化,防止便秘,焕发年轻光泽。

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