4月1日，也就是今天。
4月1日起，北京市市场监督管理局发布的《互联网餐饮服务餐饮安全管理规范》正式实施。 规范明确：餐饮企业应有固定经营场所； 外卖食品应采用开封后无法复原的密封或一次性外包装袋包装； 外卖配送箱每天消毒不少于一次； 工作人员不得打开食品外包装，如发生食品污染，应终止配送； 通过网络餐饮服务提供的食品质量和安全应与堂食保持一致。
北京外卖封签是好是坏：
今天中午可以尝试一下封签的外卖，封签虽然对外卖平台多了一定的支出，但是也杜绝的很多的后患，所以封签背后互相牵扯的事情以后就不会发生了。
所以对商家对骑手都有很大的好处，这样以后出问题看封签就能断定一些问题，那些扯皮的事情自然就少了。
如何看待外卖封签：
北京开始封签之后，我再也没有完整的打开过包装袋（没有说不好的意思），标签粘的果然扎实，不仅外卖小哥打不开 ，连我也打不开，只能暴力撕开外包装，丢外卖盒子的时候再也不能拿外包装装垃圾了。安心是确实安心了，再也不怕外卖被别人偷偷打开。
