对于身体素质比较好或者是温性体质的人群而言，吃多了莲雾可能没什么事，不用太多担心。
不过，莲雾性寒，对于一般人群而言，过量食用莲雾容易使寒气聚集在体内，不利于寒气的散发，造成肠胃受凉，出现腹痛腹泻等身体不适的情况。
由于莲雾水分特别多，所以一次性大量进食莲雾就会导致腹泻，而腹泻时机体丢失大量的水分和电解质，从而出现脱水、低钠血症、低钾血症、酸中毒，缺碘时可以出现心律失常、乏力，甚至是肠麻痹，严重低钠血症还可以引起患者的神志改变。
一般人群食用莲雾的用量一天以不超过3个为宜，而体质寒凉者食用一个即可。
莲雾一天吃几个合适：
一般来说，一天吃2-3个莲雾就ok了。
无论是莲雾还是其它水果，一下子吃太多也是不好的，还是要悠着点吃。不过一下次吃了N个莲雾，其实问题也不大，毕竟水果吃多也不会对身体有什么影响，不过可能肚子会不太舒服，为你的肠道着想，真的不要贪吃莲雾哦。
买莲雾的话最好去大型超市买，因为一些商家可能会将泰国的莲雾当做是台湾的莲雾售卖，台湾的莲雾品质要好一些的，小心不要被骗了哦。
莲雾的吃法：
1、蒸食
莲雾这种水果除了可以鲜食以外，还可以把中间的果核挖出，然后放入适量的肉茸，再放到蒸锅中隔不蒸制，蒸熟以后直接食用，肉茸会有一种浓郁的果香，而莲雾的口感也会更加诱人，这种美食在台湾地区十分常见。
2、凉拌
莲雾不但可以当水果食用还可以制成凉拌菜，平时可以把莲雾洗净以后切成片状，放在清水中浸泡几个小时，再把小黄瓜和胡萝卜分别切片，然后与莲雾片放在一起加香醋和少量生抽调匀，最后加麻油提味就可以。
莲雾怎么吃 吃莲雾的注意事项
3、做果汁
莲雾平时还能做果汁喝，在制作时可以把莲雾洗净切块，再把苹果去皮以后切成块状，橙子去掉果取取出果肉，另外还要准备几个草莓，把它们一起放到果汁机中榨出果汁，加适量蜂蜜调味就可以。
