桑葚泡水的颜色一直是大家讨论的焦点，而就以往的情况来看真的黑桑葚是黑红色的，将购买的黑桑葚干放入清水中，真的黑桑葚干即使浸泡多次，水的颜色还是呈现黑红色，没有异味，桑葚干本身的颜色也不会有变化。如果是假的黑桑葚干放入水中片刻就会有灰黑色的圈线，桑葚干本身的颜色也会变淡。
桑葚干泡水水非常黑对吗：
桑葚干泡水水非常黑是很多人都有的经历，不过像这种如果不是因为品种的缘故，那么就是假的，质量好的桑葚干泡水多次，颜色还是黑红色且没有异味，有点像葡萄酒的颜色，而水中的桑葚干颜色还是不会变。
桑葚干泡水怎么分辨真假：
桑葚干泡水怎么分辨真假是很多人都好奇的，其实判别的方法超级的简单，一共分两个方面，一般正常的黑桑椹干外表乌黑发亮，表面有光泽，而如果是染色的黑桑葚干那么它的颜色是发乌发暗的，但是如果光线比较黯淡，那么也比较难以分辨。此外就是观察梗部，可以观察黑桑葚干的梗部，一般正常的黑桑葚干梗部多为墨绿色或褐色，如果黑桑葚干是经过染色的话，那么它的梗部会呈现紫色。
