看自己的习惯吧，没有具体的答案，像小编的话是会吃掉的，毕竟会从干硬的状态泡至原先果肉饱满、颗粒鲜明的样子，此时的桑葚就如同鲜品一样颜色鲜亮，肉质密实，不仅还含有丰富的营养物质，而且吃后还有一丝淡淡的甜味。
桑葚干泡完水是吃了还是扔掉：
桑葚干泡完水是吃了还是扔掉其实都是可以的，不过小编更加的偏向前者，泡过水的桑葚干虽然有大部分营养已经析出到水中，但其泡后的干果会逐渐涨发到鲜品时的状态，此时吃桑葚虽然没有鲜品那么甘甜多汁，但也有少量的营养物质存在，食用可最大化吸收利用桑葚干泡水对人体的补血、补肝益肾、美容养颜等功效。
桑葚干泡水有什么功效：
俗话说早生白发要多吃桑葚，有些人喜欢用桑葚泡酒来制作药酒，但药酒虽好，需注意服用方法，每天一小杯，不能过量，另外对于肝功能不全、胃食管反流病的病人应禁止饮用药酒。桑葚尚有一定的促进消化作用，对于消化不良的朋友可用适量桑葚泡水，但桑葚毕竟性味偏寒，对于脾胃虚寒，腹泻患者应慎用。此外，桑葚还有较好的明目作用，对于用眼较多及老年人视力下降者属于肝肾亏虚者可饮用。
