海峡福建福州厨师学校位于福建省省会城市福州市仓山区学生街，学校占地30亩，校舍面积5000平方米，拥有大型篮球操场、室外排球场、乒乓球室供学员休闲娱乐。
校园内保安24小时巡逻，实行半军事化管理和专人管理负责制，全方位闭路电视监控教学，确保为每一位学员提供一流安心的教学服务。
海峡福建福州厨师学校是由省厅批准的唯一一所正规的省厅直属专业厨师培训学校，是国家大型专业厨师人才定点培训基地，是国家职业技能鉴定中心承认的具备高等厨师培训资格的国家重点厨师培训基地，是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的顶级厨师学校。
校园环境优美，学习氛围浓郁。
教学使用现代化酒店式先进硬件设施，拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅、是热爱厨师事业的有志人士学厨师的最理想厨师圣地。
海峡福建福州厨师学校是一所集中式烹调、中式面点、艺术拼盘、食品雕刻、营养美食、餐饮管理为一体的全省规模最大、最专业、最权威、师资最强、学员最多的培养全能型厨师人才的实力厨校，是全面培养烹饪技术、餐饮管理、厨师精英——全省唯一的一所省厅直属专业厨师学校。
学校落实因材施教，因需施教，因人施教，致力于培养德才兼备的新世纪“双优型”国际性厨师技术人才。
