一般并不建议吃。
建议不要吃一年冷冻的粽子，因为冷冻的粽子已经过了保质期，其营养成分和味道会大大降低，细菌等微生物会滋生，导致异味、酸化等变质。不小心食用会刺激肠胃，影响自身健康，常伴有腹痛、腹泻等不适。此时，要立即停止进食，仔细检查冰箱内的食物并丢弃过期的食材，以免误食，对身体有害。
熟粽子冷冻一年吃了没事吧：
视情况而定。
冷冻一年的熟粽子，有没有吃的，要看粽子有没有变质。如果保存完好，粽子没有变质，不会对人体健康造成危害，但味道和营养价值会下降。
如果保存不当，粽子会变质。此时，它将包含某些细菌。饭后可能会引起肠胃不适，如腹痛和腹泻。
熟粽子冷冻可以放多久：
1、煮熟的饺子放在冰箱的冰箱里，可以存放2周，不能再存放更长时间。它们需要在2周内食用。
2、如果是速冻粽子，应在-18℃的冷冻层中冷藏3个月。大多数速冻粽子表明它们需要在-18℃以下储存，保质期基本上是3个月。
3、目前包装销售的粽子保质期最短，约三天，最长可达一周。
