1、1个月左右。一般家用冰箱冷冻层的温度多在-4℃至-24℃，杨梅放冷冻保存虽然可以延长其保存时间，但是一般也只能保存1个月左右。
2、如果冰箱制冷比较好的话，可能可以保存到3个月左右，但建议放太久，因为杨梅冷冻的时间越长，其中的营养成分流失得越多，吃起来口感也就越差，因此建议最好尽早食用。
3、冷冻的杨梅最适合吃冰的，不要完全解冻，完全解冻后杨梅就感觉像吃烂掉的一样，质地软烂，味道寡淡，但也不宜直接拿出来就吃，大概把冰冻杨梅拿到室温下静置5分钟左右，等冻杨梅表面没有那么硬了，就可以开吃了，此时的杨梅吃起来就像棒棒冰一样，酸甜可口，冰爽祛暑。
