小肠 小肠是消化道中最长的部分，大约有5～6米，内表面有许多环形皱襞。
小肠起始部相当于十二手指并列的长度，故称十二指肠（结合挂图见讲解），小肠是消化吸收的主要器官。
大肠 大肠较小肠粗大，长度约1．5米，可分为盲肠，结肠与直肠三部分。
在大肠的起始端（与小肠相连接处），有一向下突出的盲囊，称为盲肠，其盲端又有一指状的突起，即阑尾。
盲肠和阑尾在人体都是退化的器官。
大肠有一定的吸收功能。
食物在身体内旅行时食道和小肠哪个更长？人体小肠的作用和功能是什么？小肠是人体重要的营养物质消化和吸收的器官，也是消化道中最长的一段，大部分成年人的小肠全长在5-7米；小肠的肠道里面还存在着大量的皱褶和绒毛，这就大大增加了肠道的表面积，这都是为了有利于营养物质的消化和吸收。
人们还把小肠划分为三段，即十二指肠、空肠和回肠。
十二指肠的长度只有25-30厘米，中间还有总胆管和胰腺的共同开口，胆汁和胰腺就是由这个开口流入小肠，参与食物的消化；空肠的内径增大，管壁增厚，内含丰富的血管，有利于营养的吸收；回肠上接空肠，下接结肠，也是营养吸收的重要部分。
各部分小肠肠壁的结构都是类似的，分为粘膜层、黏膜下层和肌肉层，内含大量的血管、淋巴管和神经。
小肠在小肠神经丛的作用下不停的蠕动，将食糜与各种消化液充分混合，并不停地将食物推动下行，食糜在整个肠道的停留时间约为3-8个小时，这都有利于食物被肠道充分消化和吸收。
肠道本身也存在着大量的腺体用来分泌肠液，它与胆汁、胰液共同构成了肠道消化液的组成部分。
这些消化液中都含有大量的消化酶，分别负责蛋白质、糖分和脂肪类的消化。
蛋白质、糖分和脂肪必须通过消化液的分解，成为结构简单的小分子物质才能被肠道吸收入血或者淋巴。
我们吃进去的大分子营养物质并不会被人体直接利用，只有通过肠道的分解和其他器官的合成转化才能真正成为我们身体的一部分。
食物在肠道里完成了全部的消化过程和大部分的吸收过程，这就是小肠的基本作用。
主要是消化吸收。
