专业大侄分这些吧，大厨精英专业啊、 烹饪工艺、 金牌大厨、 烹饪全能 、中西面点 、烹饪专修、 食品雕刻 、精品火锅 、冷菜卤考 、考证强化共10个专业。
什么都是自己要努力，学厨师最重要你要肯动手， 不但初中生，就是小学都可以，主要看自己，祝你成功！！！！！！
有哪些学校开设营养学专业。三本的。贵阳新东方厨师学校？不错的，学校师资力量雄厚，很多老师都是烹饪名厨名师，学校教学设备一流，教学模式以实操为主、理论为辅，学校注重学生动手能力，毕业后安排就业。
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