1、把橙子的果肉、果汁挖出来，果皮保持完整。
2、买回的螃蟹蒸熟。
3、把蟹黄蟹肉拆出来。
4、锅中放入少许猪油，放入蟹黄蟹肉一起煸炒，加入姜末、料酒、白胡椒粉炒匀。
5、加入橙汁和适量橙肉。
6、加点白醋、盐炒匀。
7、起锅前淋湿淀粉勾芡。
8、这是准备好的空橙子壳。
9、把炒好的蟹肉装入橙子里。
10、上笼蒸15分钟，我用锡纸包裹了一下，怕有蒸汽进入。
11、时间到出笼。
1、把橙子的果肉、果汁挖出来，果皮保持完整。
2、买回的螃蟹蒸熟。
3、把蟹黄蟹肉拆出来。
4、锅中放入少许猪油，放入蟹黄蟹肉一起煸炒，加入姜末、料酒、白胡椒粉炒匀。
5、加入橙汁和适量橙肉。
6、加点白醋、盐炒匀。
7、起锅前淋湿淀粉勾芡。
8、这是准备好的空橙子壳。
9、把炒好的蟹肉装入橙子里。
10、上笼蒸15分钟，我用锡纸包裹了一下，怕有蒸汽进入。
11、时间到出笼。
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