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爆炒大头菜的做法是什么

1、首先准备好大头菜、蒜、干辣椒、花椒。


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2、然后将食材如图处理。


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3、锅中放油,放入大头菜翻炒出香味。


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4、放入大头菜翻炒。


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5、放入酱油和糖翻炒。


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6、放入盐调味,继续翻炒。


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7、出锅前放入鸡粉调味即可。


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