1、浸泡绿豆。将绿豆放到容器中，然后倒入适量的水，浸泡一个晚上，这样在煮的时候才能完全将绿豆煮透煮熟来。
2、煮绿豆。用电饭锅煮的话效果会更好，直接在电饭锅中放入适量的水，最好多绿豆一倍的水，这样汤才会多。
3、煮半个小时。一般十几分钟后电饭锅就开始沸腾了，所以要及时将锅盖掀开，否则水容易溢出来。
4、加冷水继续煮。等锅中沸腾后可以加入适当的冷水或者温水，然后继续煮绿豆，这是为了能让绿豆煮得更透。
5、及时搅拌。在煮的过程中需要用勺子不时地搅拌一下，这样能让绿豆充分得到受热，也能感觉得到汤的稠度。
6、放糖起锅。等到汤煮得差不多稠的时候就可以加入适量的糖了，根据个人的喜好不同而选择放不同量的糖，然后关火即可吃啦。可以冷却后放到冰箱，这样吃起来更加舒服了。
