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蒜苗炒肉是什么菜系


蒜苗炒肉是什么菜系

1、主要食材是蒜苗和五花肉,调料为红椒、植物油、盐等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

2、如果蒜苗根部较大,就要用刀拍裂一下,这样以便入味。

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