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炒大虾怎样做


炒大虾怎样做

1、将虾清洗干净后,去除虾线。


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2、加盐白酒姜腌制15分钟。


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3、将芹菜去掉叶子,清洗干净。


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4、开水焯芹菜后,切段备用。


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5、锅里热油,放入葱姜爆香。


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6、将虾倒入锅中翻炒。


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7、加入料酒去腥。


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8、放入白糖和醋。


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9、加入芹菜段。


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10、翻炒片刻后,出锅装盘即可。


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