1、准备咖喱,准备胡萝卜丁,土豆丁,圆葱丁。
2、鸡胸肉切丁。
3、热锅凉油放入圆葱爆香,加入胡萝卜翻炒,加入土豆丁翻炒。
4、放入鸡胸肉,添加料酒。放入咖喱翻炒,添加少许酱油。
5、加入适量开水,炖至20分钟左右,加入少许盐即可出锅。
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