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怎样自制火锅底料


怎样自制火锅底料

1、葱切成大段备用。


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2、把姜皮扒去一些,然后切成大片。


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3、挑选好的八角,八角不要选择有八个角以上的,像有十二个角的大都是假冒的八角。


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4、准备好质量好的海米,尽量选择干松一些的,个头大点的好。


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5、喜欢吃辣椒的可以准备少量的干辣椒。


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6、把上述材料都放入火锅盆里,还可以再加入几颗大枣和枸杞等,营养更丰富。


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