1、戴上一次性手套（戴手套以免山药去皮时黏液碰到皮肤上痒），将铁棍山药皮去掉洗净。
2、山药切成片放入盘中。
3、蒸锅加水，放入山药，水开蒸15分钟左右，山药蒸熟出锅。
4、蒸熟的山药放入搅拌机中，放入适量白糖，适量牛奶打成山药泥放入盘中，做成中间有一个小坑的造型。
5、准备好的蓝莓酱取适量放在山药泥上即可。
1、戴上一次性手套（戴手套以免山药去皮时黏液碰到皮肤上痒），将铁棍山药皮去掉洗净。
2、山药切成片放入盘中。
3、蒸锅加水，放入山药，水开蒸15分钟左右，山药蒸熟出锅。
4、蒸熟的山药放入搅拌机中，放入适量白糖，适量牛奶打成山药泥放入盘中，做成中间有一个小坑的造型。
5、准备好的蓝莓酱取适量放在山药泥上即可。
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