1、看南果梨颜色:挑选表皮底色为黄色,阳面有鲜红色晕。
2、看外形:选择圆形或扁圆形,无磕碰,无外伤,无畸形的。
3、看南果梨毛孔:毛孔越细小,说明南果梨口感越细腻,水分越足。
4、看南果梨大小:挑选大小适中的果实,个头儿适中的南果梨、口感、甜度都好。
5、触:选择表面光滑的,用手轻按其表面,感觉到有轻微软度的为佳,而过份绵软的南果梨成熟过度。
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