1、红酒一般没有保质期的说法。葡萄酒保质期，这是一个具有中国特色的葡萄酒说法，在国外，葡萄酒不存在保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期。
2、葡萄酒通过系列酿造工艺酿制完成后，一般还需要熟成段时间才会到达最佳饮用期，之后会逐步进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，不意味着其坏了或过了保质期，而是说这瓶葡萄酒的香气、风味、口感等已经慢慢丧失，口感不佳或不值得鉴赏了。
3、所以，最好在一瓶葡萄酒达到最佳饮用期时将其喝掉，而不应以保质期为绝对参考。因为，保质期只能保证自己喝完这瓶葡萄酒后，健康不会受什么影响，但是可能享用的是一瓶已经失去魅力的葡萄酒。
