1、将冰冻披萨饼底放入微波中火解冻1-2分钟。
2、准备好小牛肉片，洋葱粒、青椒粒和芹菜段。
3、锅中倒入适量的油，倒入牛肉大火翻炒，炒到肉色发白。
4、再加入青椒、洋葱和芹菜，调入适量的盐、黑胡椒粉大火翻炒均匀，盛出来备用。
5、用刷子在披萨饼上刷上一层番茄沙司，撒上一层芝士粒。
6、再摆上炒好的牛肉、洋葱、青椒和芹菜。
7、再摆上一层芝士，这一层芝士可以多放一些，这样拉丝好吃。准备工作就做好了。
8、烤箱200度上下管预热6分钟，再放入烤盘。
9、烤箱预热后，200度上下管烤20分钟后取出，烤出来的牛肉鲜嫩多汁，很香，切成小块即可食用。
