1、恒温：香槟的保存温度在15℃左右，对于某些特殊的香槟如唐培里侬香槟王，可以把温度控制在12℃。
2、避光：将香槟存放在阴暗的环境里，不要让阳光照射，会使酒早熟氧化。
3、避震：倒置放置，不要晃动。
注意：香槟开瓶后最好一次喝完，如打开过的香槟气泡已消失，第二天仍可喝，但最好用作烹调。
1、恒温：香槟的保存温度在15℃左右，对于某些特殊的香槟如唐培里侬香槟王，可以把温度控制在12℃。
2、避光：将香槟存放在阴暗的环境里，不要让阳光照射，会使酒早熟氧化。
3、避震：倒置放置，不要晃动。
注意：香槟开瓶后最好一次喝完，如打开过的香槟气泡已消失，第二天仍可喝，但最好用作烹调。
名师互学网 版权所有 (c)2021-2022 ICP备案号：晋ICP备2021003244-6号
