提灯位于鸡的鸡卵巢以及卵巢内部位,是由鸡的卵巢和未孵化的蛋组合而成的。是因为一整串提溜起来 沉甸甸的鸡蛋让它好似一盏提着的灯笼所以称为提灯。
提灯,很考验炭烤师傅的功力,烤的时间过长则流心凝滞,时间过短又会有内脏的腥臊,同样是全场唯一一串提灯,不容失手。
美滋滋地发了朋友圈,受到朋友的质询,“提灯是啥?”“输卵管+鸡卵”“太恶心了!我吃不了这个!” 诶,先别急着撇清说自己不吃输卵管,敢问妹妹吃过木瓜炖雪蛤吗?雪蛤其实就是蛙的输卵管哦(输卵管味道就还好,是介于小肠和贝类之间的质感,但鸡卵真的过分了!)
牙齿轻轻一磕,薄薄一层胞衣就裂了口儿,未成熟的流心鸡蛋黄儿那叫一个喷薄而出,在口腔中到处乱撞,叫嚣着攻城略地,占据了味蕾之后又逐渐平息下来,化作一汪温柔浓厚。对于一个流心爱好者,那感觉只能用销魂形容。
友情提醒,输卵管上有密集排列的未发育的白色鸡卵,密集恐惧症慎点。





