熟鸡蛋放的时间需根据温度来决定。如果温度在10℃左右可以放2至3天温度在25℃时可以放置一天。但如果温度超过30℃以上，只能放置半天。如果想放得更久，建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏，可以放置4至5天。
白煮蛋：
白煮蛋一般来说可以保存3天左右，但是夏天的温度比较高，只能保存一到两天。煮熟的鸡蛋中有多种微生物，它们会在高温下快速繁殖，让鸡蛋发生变质。也就是说夏天煮熟的鸡蛋在外面随意存放时，超过两天就不能吃了。
夏天鸡蛋煮熟以后可以放入冰箱进行冷藏保存，在保证鸡蛋外壳不破损的情况下，能在冰箱中保存十几天，不过在冷藏的环境中，有一些微生物也会影响鸡蛋的质量，最好在食用时再进行一下热处理，这样食用会更安全一些。
最多3天，放冰箱里4-5天没有问题。但是时间再长就很不新鲜了，也许不会很臭，但是味道绝对不新鲜，相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了。所以还是建议鸡蛋最好煮熟了尽快食用，这样才能保证新鲜，安全性更高。
