汽油火灾不可以用水扑灭。因为油和水不相溶，而且油比水轻，会浮在水面上。会使油与空气接触的表面积增大，油与空气充分接触后，会使火势更加增大。汽油火灾可以使用干粉灭火器灭火，它适用于易燃、可燃液体、气体及带电设备的初起火灾。
灭火器的类型：
干粉灭火器：碳酸氢钠干粉灭火器适用于易燃、可燃液体、气体及带电设备的初起火灾。磷酸铵盐干粉灭火器除可用于上述几类火灾外，还可扑救固体类物质的初起火灾。
泡沫灭火器：适用于扑救油制品、油脂等火灾，但不能扑救水溶性可燃、易燃液体的火灾，也不能扑救带电设备火灾。
二氧化碳灭火器：适用于扑救易燃液体及气体的初起火灾，也可扑救带电设备的火灾。常应用于实验室、变配电所以及对精密电子仪器、贵重设备或物品维护要求较高的场所。
