黄金芽在茶叶中属于比较高档次的。黄金芽品种属于稀缺型，加上培植难度相对较大，所以在茶叶行业里被称之为茶中的大熊猫，在市场被广泛认可并受到茶客一致好评，也因此黄金芽的价格不菲。
黄金芽茶的三种花色：
白色系是在黄金芽新梢芽叶期呈现出乳白色，随着芽叶的生长和成熟，芽叶颜色也在变化，渐渐转为绿色，属阶段性白化种。
黄色系分为金黄、淡黄或浅黄，在多个季节黄金芽的新梢长期呈黄色白化，甚至可整年保持着黄色。
复色系主要是由绿色、白色、黄色等几种颜色共同组成的复色叶。这类茶颜色较为复杂，白化的部位是有规则或不规则的块状或浮点状。
