摘要：考研英语作为一门考研公共课，虽然大家都学了英语十几年，却仍经常有总分过线挂在英语上的情况，因此英语复习不单单是单词、做题。阅读作为考研英语的大头，仅仅做考研真题或许没法满足你的阅读量，因此帮帮之后会不定时推出一篇英文美文，这些文章都与考研英语阅读同源，多读必有好处。 Aportionoffriesshouldonlycontainsix,aHarvardprofessorhasdeclared-sparkingveritable outr age. 哈佛大学一位教授表示，一份薯条应该只有6根——这确实让人们感到生气。 Bothcrunchyandsoft,coatedinsaltyoil,littlefriedsticksofpotatohavebeenasourceofjoyforhumankindsincethe1700s,when(it’sbelieved)theywerefirstinvented. 小小的油炸薯条口感外脆内软，外面有少许盐，（据信）自18世纪初被首次发明以来，它一直是人们的快乐源泉。 Formost,sixfriesisjustthebeginning. 对大多数人而言，吃6根薯条仅仅只是美餐一顿的开始。 ButProfessorEricRimm,ofHarvardUniversity’snutr itiondepartment,saystheyare’starchbombs’andhalfadozenshouldbeourlimit.Afterthatweshouldsateourappetitewithsaladifwewanttoavoidlife-threateningheartconditions. 但哈佛大学营养系的埃里克·里姆教授说，它们是“淀粉炸弹”，一次最多只应该吃6根。如果我们想要避免危及生命的心脏疾病，随后应吃沙拉来满足食欲。 DrRimm’scomments,inanarticlefortheNewYorkTimesthisweek,promptedpredictable furoronline,butthemedicalcommunitywarnshehasagoodpoint. 在《纽约时报》刊登的一篇文章中，里姆博士的这些观点不出意料地引发了网友热议，但医学界警告说，他的话很有道理。 Heartd iseaseratesarerising,andprogresstopreventheartd iseasedeathshasslowed. 如今，心脏病发病率不断上升，而预防心脏病死亡的进展已经放缓。 Why?Ourpenchantforfatty,greasy,salty,sugaryfood-inmonumentallyvastproportions-anddistasteforexercise. 为何？部分原因是人们偏爱高脂、高油、高盐和高糖的食物，并且大量地摄入这些食物。但人们又不喜欢锻炼。 Inthelast25years,theaverageservingsizeinanygivenestablishmenthasdoubledortr ipled.Bagelsarenowsixincheswide,notthree;amediumbagofpopcornis11cups,notfive;andasodais20ouncesnot6.5. 过去25年来，所有餐厅的食物分量都增加了一倍或两倍。现在，面包圈有六英寸宽，而不是三英寸，一袋中等大小的爆米花是11杯，不是5杯，一杯碳酸饮料是20盎司，而不是6.5盎司。 Aservingoffriesismeanttobecappedataround15.Thesedays,mostr estaurantsservearound55. 一份薯条本来最多应该只有大约15根，如今大多数餐厅都会给55根左右。 DrRimm’sadviceispartlybasedonarecentstudyinTheAmericanJournalofClinicalNutr itionbyItalianresearchers,whofoundpeoplewhoavoidedfriesaltogetherlivedsixmonthslongerthanthosewhoindulged. 里姆博士的建议部分是基于意大利研究人员最近在《美国临床营养学杂志》上发表的一项研究。该研究发现，完全不吃薯条的人比那些特别爱吃薯条的人多活6个月。 Peoplewhoatefriestwoorthreetimesaweekhad(unsurprisingly)higherrisksofdiabetes,obesityandcardiovasculardisease. 每周吃两三次薯条的人患糖尿病、肥胖症和心血管疾病的风险更高(这是意料之中的)。 FormostAmericans,DrRimmlaments,takingawaytheirfriesisnoeasyfeat. 里姆博士感叹道，对于大多数美国人来说，拿走他们的薯条可不是件容易的事。 Andtr uetoform,thereactiontotheNewYorkTimesarticlewaslively. 一如往常，人们对《纽约时报》这篇文章的反应十分热烈。 WhatkindofMADMANwouldwantsixfrench[sic]fries?Igetit,theyarebadforyou,buteatingSIXsoundsliketorture,’onepersontweeted,adding:’I’drathernothavethematall.Butweallknowthat’snotgoingtohappen.’ 一名网友写道：“有哪个疯子会只想要6根薯条？道理我都懂，它们对你没好处，但只吃6根听起来像是虐待。”他还说，“我宁愿不吃都行，但我知道这不会发生。” (全文共345个词，每日邮报) ►帮帮提示：考研英语同源外刊美文赏读汇总
