昨天，浙江一家酒店打电话给武汉商学院，希望招10名酒店管理专业毕业生。但是学校告诉我们，半年前毕业生被酒店抢了空。据悉，该校酒店管理专业一年只有200多名毕业生，用人单位却提供了一千多个岗位，平均一人五个。
据旅游与酒店管理学院院长薛教授介绍，近年来，我省酒店餐饮发展迅速，岗位需求旺盛。目前，全省有40多所学校开设酒店管理专业，包括本科、专科、中职，每年毕业生约5000人，仍供不应求。
不仅毕业生吃香，实习生也是竞争的对象。很多酒店提供优惠条件吸引学生实习，希望能留住他们就业。为了提前预定毕业生，两家酒店还在学校开设了订单班，花费数十万元。
武汉商学院副院长刘猛表示，该专业在人才培养上贴近企业需求。学生学习酒店服务的基本技能，前厅和客房部的运营和管理服务礼仪等。，并且接受大量的实践训练，所以一毕业就可以直接就业。
摘自成都华商职业技术学院
