高铁专业包括:高铁乘务专业、铁路通信与信息技术专业、铁路交通运营管理专业、轨道交通车辆专业、铁路电气化专业等。
其中，高铁乘务专业是目前最热门的高铁专业，也是相对轻松且待遇较好的高铁专业之一。乘务专业主要是与旅客打交道的服务工作，同时也负责维护高铁、列车的秩序和安全。
通信与信息技术专业是从事铁路通信设备生产、维护、调试和安装的专业，对工程建设、管理和技术改造要求较高。是实用性很强的高铁专业。铁路运营管理专业从事交通指挥调度、客货运输、生产组织管理等工作，要求学生具备良好的铁路运输设备知识、铁路运输组织和系统分析能力。
高铁乘务专业好的学校有:山东交通职业学院、天津铁道职业技术学院、北京人文铁道学院、石家庄经济职业学院等。山东交通职业学院是山东省的一所公办高职院校。其高铁专业通过单招和普通高考招生，历年来深受学生和家长欢迎。
北京人文铁道学院是中国铁路总公司、中国电气化局集团、各铁路局、城市轨道交通部门主管的综合性铁路事业单位。天津铁路职业技术学院是天津市的一所全日制公办高职院校。该院高铁乘务专业学费为每人每年5000元，住宿费按600元统一标准在800元收取。
